La Californie force les acériculteurs québécois à renouveler leur équipement

Les érables ne coulent pas encore, mais plusieurs producteurs de sirop travaillent fort dans leurs érablières ces jours-ci. C'est que les acériculteurs du Québec devront pratiquement éliminer le plomb de leur équipement en vertu d'une entente signée en Californie.

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